Herbstmenü

Gerne servieren wir Ihnen, passend zur Saison, unser Herbstmenü: Bunter Linsensalat Kartoffel-Endivienstampf ~ gebratene Blutwurst ~ Garnele Topinamburcréme weißer Schokoladenschaum ~ Wachtelkeule Zanderfilet Kürbis ~ Sellerie Apfel-Quittensorbet Rosa gebratene Hirschkalbskeule Kräutersaitlinge ~ Parmesanpolenta ~ Trüffelsauce Cassis-Birne Tonkabohnencréme ~ Whiskyeis Menüpreis 79,00 € Menü ohne Sorbet 76,00 € Menü ohne Zander, ohne Sorbet 62,00 € Selbstverständlich bieten wir Ihnen das Herbstmenü auch im Rahmen einer Übernachtung im schönen Doppelzimmer mit dem 6-Gang-Menü zum Preis ab 159,00 € pro Person an.